Monk & Me - 當地化的馬來西亞料理上上個禮拜天去墨爾本市區附近的Hawthorn Craft Market(手工藝品假日市集)。這個市集只有每個月的第一個禮拜才有,裡面有很多當地人做的圍巾,毛衣,卡片,包包,原木作品,手工餅乾,果醬室內裝潢等各式各樣的手工藝品。 最近每個禮拜天只要有時間,就勤跑墨爾本附近的假日市集,希望能發現一些當地很精緻或特殊的手工藝品,打算放在南十星66號民宿裡的旅遊資訊室和展示廳裡陳列。 對大部分人來說,美景和美食是出外旅遊建築設計時最重視的兩大因素;因為墨爾本附近郊區能安排一日來回的景點這兩年都已經勘景和發掘的差不多了,很難再有新的發現。 所以下一階段的重心就想放在美食這方面,打算每個禮拜都找一間不同的餐廳嚐試介紹分享。 澳洲介紹餐廳的租屋網網站很多, Urbanspoon 是目前我認為還蠻好用的網站。Monk and Me 是Hawthorn 區票選前幾名的餐廳之一,所以逛完Hawthorn Craft Market後就去嘗試看看了。Monk and Me 地址雖然是Hawthorn,但是反而是靠近Camberwell商業區(房屋買賣背包客棧裡常被討論到的Camberwell假日跳蚤市集和Sofia 義大利餐廳就是在這一區) 的一個小巷子內。門口裝潢很亞洲風格。店內簡單的陳設。很喜歡這個大桌子和長板凳,如果是一大群朋友來聚餐的話,大家圍在這個大桌子,吃吃喝土地買賣喝的一定很熱鬧。也想起小時候,每次阿公過生日時,在林家三合院前廣場辦桌的那種感覺。 這次點的菜都不是一般像Curry Laksa,海南雞飯,炒河粉那種馬來西亞的代表小吃,因為這類的菜在常去的馬來餐廳就常吃了。所以盡量選一酒店兼職些沒吃過的看看。這道菜是Gado Gado,印象中應該是印尼代表菜之一,就是燙青菜,豆腐等拌上花生調味醬。說實話,以前聚餐時,印尼朋友做的更好吃。 通常都會點自己在家裡較不會料理的食材,當初看菜單,裡面說是用整隻花枝去景觀設計煎再配上馬來式的醬汁,想像中以為是類似碳烤整隻花枝再搭配南洋風味的醬汁那種料理法。 可是來的時候就是炸花枝,有點小失望。雖然醬料很濃稠,但味道說不出來而且偏甜。鴨肉料理。鴨肉很軟嫩而且多汁,口感有點像是西餐裡租辦公室的鴨肉料理,一開始我還蠻喜歡的。可是醬汁也是偏甜,很可惜,吃久了就膩了。雖然Monk & Me是Hawthorn區票選前幾名的餐廳,但我想,洋人的口味真的是喜歡偏甜。這馬來料理算是適合當地洋人的口味。 這次之後,我想以後還是多婚禮顧問嚐試西餐,畢竟票選網友都是當地洋人為主,他們喜歡的亞洲料理風格應該和我不合吧。 不過如果喜歡偏甜的料理或是想請洋人朋友吃馬來餐享受放鬆,有點Jazzy風格的音樂和良好用餐環境的或許可參考Monk & Me。 主菜:$15~$25 房屋貸款Monk & Me
創作者介紹

中國銀行

lh42lhodci 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()